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名物

看板は手包みの餃子。あとは揚げものを中心に、サワーと一緒に頼みやすい皿だけを残しました。

青い皿に並んだ、焼き目のついた餃子と、ごまを浮かべたタレ

手包み焼き餃子

580円

毎朝その日の分だけ包みます。皮は薄めで、羽根つき。6個で580円、サワーと一緒に頼む人がいちばん多い一皿です。ラー油は卓上にあります。

合わせるなら レモンサワー

黒い鉢に盛った唐揚げと、添えられたレモン

鶏の唐揚げ レモンどっさり

680円

大山鶏のもも肉を骨ごと。レモンは半個ぶん、遠慮なく搾ってください。衣は薄めで、冷めても固くなりません。

合わせるなら 角ハイボール

白い皿に盛ったフライドポテトと、ディップのソース

フライドポテト ディップ三種

480円

皮つきのまま揚げて、塩はあら塩。ディップは、明太マヨ・チーズ・ケチャップの三種から選べます。深夜にいちばん出ます。

合わせるなら 生ビール

陶器の鉢に入った、かつお節をのせたししとう

焼きししとうのおかか

380円

強火でさっと焼いて、かつお節をたっぷり。当たりの辛いやつが2本くらい混ざっています。

合わせるなら 大葉ときゅうりのサワー

黒い皿に盛った、衣のついた海老フライとディップ

大ぶり海老フライ

680円

殻をむいた海老に、パン粉は粗め。揚げたてを出すので、1尾ずつ時間差でお持ちします。タルタルはレモン多めです。

合わせるなら ライムサワー

迷ったら、この順で。

  1. まず、サワーと揚げもの。

    最初の一杯と、餃子か唐揚げ。ここまでは、人数ぶんをまとめて頼んでしまっていいと思います。

  2. 皿は、卓を見て足す。

    足りなければ小皿を。強めの味が続いたら、大葉ときゅうりのサワーや、ししとうを挟んでください。

  3. 〆は、ごはんか麺。

    深夜は、ねぎ玉まぜごはんと台湾まぜそばがよく出ます。お腹の具合で、半分ずつでも大丈夫です。

今夜、空いています。

ひとりで一杯だけでも、6人で長居でも。頼みやすい値段と、写真を撮りたくなる皿を用意して待っています。

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