お酒
常時二十種ほど。四合瓶で仕入れて、開けたその週のうちに出し切ります。冷やか、ぬる燗か、料理に合わせてお選びします。
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田酒
特別純米
青森・西田酒造店
米の甘みがまっすぐ出て、後口は乾いています。出汁の料理と喧嘩しません。
出汁巻き玉子と
グラス 90ml780円 一合 180ml1,380円
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雪の茅舎
純米吟醸
秋田・齋彌酒造店
香りは控えめで、口当たりが柔らかい。冷やしすぎないほうが旨みが出ます。
平目の昆布〆と
グラス 90ml880円 一合 180ml1,580円
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開運
特別純米
静岡・土井酒造場
静かで、料理の邪魔をしません。一杯目にも、最後の一杯にも。
お造り全般に
グラス 90ml780円 一合 180ml1,380円
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遊穂
山廃純米
石川・御祖酒造
酸がしっかりしていて、脂の乗ったものを流してくれます。燗にすると丸くなります。
秋刀魚の炭焼きと
グラス 90ml880円 一合 180ml1,580円
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秋鹿九月から
純米吟醸 ひやおろし
大阪・秋鹿酒造
夏を越して落ち着いた、この時期だけの丸み。ぬる燗がよく合います。
鴨ロースの炭火焼きと
グラス 90ml980円 一合 180ml1,780円
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天青 風露
純米吟醸
神奈川・熊澤酒造
軽やかで、少し果実のような香り。日本酒がはじめての方にも。
無花果の先付と
グラス 90ml880円 一合 180ml1,580円
日本酒のほかに
- ビール 瓶（中瓶） 700円
- 焼酎 芋・麦・米 / グラス 600円〜
- 果実酒 自家製の梅酒、柚子酒 600円
- ワイン 和食に合わせた白・赤 / グラス 900円〜
- お茶・炭酸 ほうじ茶、烏龍茶、炭酸水 400円
価格はすべて税込です。お車でお越しの方には、烏龍茶や炭酸水をご用意しています。